2013-10-17 12:16:45 2.b DAN KRUHA 2. b razred sa svojim učiteljicama pripremao se za ovogodišnji Dan kruha radno. Odlučili smo ispeći svoj kruh i peciva. Tonči i učiteljica Renata Budić pozirju za početak.
Pripremili smo sve sastojke.
Jedan od najvažnijih je germa ili kvasac da bi naša peciva bila meka.
Rastopili smo je u toplom mlijeku.
Sastojke smo marljivo zapisali u svoje bilježnice.
Kad je kvasac nabubrio, stavili smo ga u brašno. Ahh!!
Svi smo pažljivo pratili dodavanje sastojaka u tijesto.
I zalijevanje toplim mlijekom, jer smo odlučili raditi mliječna peciva.
Sada je trebalo snage i odlučnosti da se tijesto dobro izmijesi. Svi smo prionuli poslu. Nika mijesi a Sara L., Sara D., Valeria i Lana je bodre.
Marin još razmišlja, a Una i Lara rade.
I Lana je ponosna na svoje tijesto.
Tonči je znatiželjno provirio ispod krpe. Tijesto je raslo i raslo...
Naši dečki Ante, Patrik, Bruno, Mak i Vito su isto toliko spretni kao i cure.
Nera je ponosna na svoj rad.
Valeria i Lana provjeravaju je li tijesto dobro.
Pripremamo valjke za valjanje.
Učiteljičino tijesto je spremno za izradu peciva i Paula je začuđena koliko je naraslo.
Počinje valjanje tijesta. Prvo učiteljica , a onda ostali...
Vito gleda Niku i Ivanu . Ide im dobro ...
Ante, Andrija i Patrik razmišljaju kakvo će biti njihovo pecivo.
Antonio dobro radi s valjkom, a Lovro ga potiče.
Naš Tonči, sa pravom kuharskom kapom i pregačom, ozbiljno se uhvatio posla.
Borna, Edi i Filip
Mak mora odlučiti kako će njegovo pecivo izgledati.
Vrijeme je i za pripremu posude za pečenje (protvana). Mažemo ga margarinom.
U posude za pečenje slažemo naše pužiće, pletenice, kruheke, kroasane, perece ...
Hoće li sve stati?
Malo ćemo pogurati....
I za kraj, da bi se sve rumenilo, premazat ćemo žumanjkom,
I učiteljica se konačno nasmijala, kraj napornog posla je blizu...
I posipati sjemenkama suncokreta i lana. Sad može u rol.
Pečena vruća peciva izazvala su opće oduševljenje i nestrpljivost da ih isprobamo. Ali ovdje su na kupu za uspomenu.
Svi poziraju sa svojim pecivom: Marin, Antonio, Vito, Borna, Nera, Nika, Paula, Lara, Lana
Lovro, Sara L., Sara D., Valeria, Edi, Ante, Andrija, Antonio
Mak, Filip, Tonči, Marta, Ivana,
Ovo je bila naša priča o kruhu. Puno smo naučili i pritom se zabavili i radili. Učiteljica Blanka nas je marljivo fotografirala, a ona ostala bez svoje fotografije. Kad budemo veći, sigurno će ići lakše!
|
Osnovna škola Dragutina Domjanića Zagreb |